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Une liste pratique pour examiner les documents financiers, juridiques, opérationnels et matériels d’un restaurant.
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Évaluer le plan et les installations d’un restaurant au-delà du nombre de places annoncé.
Une démarche réfléchie pour comprendre les obligations et préparer une vente de restaurant sous pression financière.
Les documents et rapprochements qui aident à examiner l’historique financier d’un restaurant.
Les clauses et documents du bail à vérifier lorsqu’un restaurant est exploité dans un local loué.